Secondo uno studio, dal 2021 la disponibilità dei consumatori a pagare di più per un imballaggio sostenibile è diminuita. Tuttavia, quasi due terzi sono disposti a pagare in media il 6% in più.
L'imballaggio sostenibile sta diventando sempre più uno standard. L'ultimo studio 'Sustainable Product Packaging' della società di consulenza strategica globale Simon-Kucher mostra che la percentuale di consumatori disposti a pagare di più per un imballaggio sostenibile è diminuita significativamente dal 2021. Nel 2021, l'83% dei consumatori dichiarava di essere disposto a pagare un sovrapprezzo per un imballaggio sostenibile, mentre nel 2024 questa percentuale era scesa al 64%. Rispetto agli anni precedenti, l'importo medio che i consumatori sono disposti a pagare di più nel 2024 rimane relativamente stabile al 6% (2021: 7%; 2022: 6%; 2023: 7%). «Per i consumatori, l'imballaggio sostenibile è già oggi un prerequisito», sottolinea il Dr. Daniel Bornemann, Senior Partner ed esperto del settore carta e imballaggi di Simon-Kucher. «I produttori dovrebbero agire ora per sviluppare soluzioni efficienti e rimanere un passo avanti rispetto alla tendenza», consiglia.
Una comunicazione coerente è importante
Anche la sostenibilità rimane un importante criterio di acquisto per gli imballaggi. Secondo lo studio, il 24% dei consumatori opta per un imballaggio sostenibile, ove possibile. Tuttavia, ci sono anche decisioni consapevoli contro gli imballaggi sostenibili: il 17% non crede alle dichiarazioni sulla sostenibilità e il 15% dichiara di avere troppe poche informazioni. «Il desiderio di dichiarazioni affidabili sulla sostenibilità degli imballaggi e la mancanza di informazioni dimostrano che circa un terzo dei consumatori ha ancora un deficit di comunicazione riguardo agli imballaggi sostenibili», spiega Mark-Daniel Rentschler, Senior Director di Simon-Kucher.
Meno imballaggi ci sono, meglio è
Alla domanda sulle loro preferenze in fatto di imballaggio, i consumatori sono stati i secondi più propensi a nominare i prodotti non imballati (55%). Se si utilizza un imballaggio, questo dovrebbe essere biodegradabile (51%) e riciclabile (56%) o realizzato con materiali riciclati (51%). Solo il 29% presta attenzione a un buon bilancio di CO2. «Per anni, l'impronta di carbonio ha avuto solo un ruolo subordinato per i consumatori quando si trattava di imballaggi sostenibili», afferma Stephanie Sparber, Senior Director di Simon-Kucher. «Soprattutto rispetto ad altri settori, dove l'impronta di carbonio è considerata un importante criterio di sostenibilità. Gli attributi tangibili della sostenibilità, come il riciclaggio, sono più importanti per gli imballaggi.»
La vendita al dettaglio online si affida al cartone ondulato
Il tema dell'imballaggio sostenibile è arrivato da tempo anche nella vendita al dettaglio online. Ben il 42% preferisce il cartone ondulato realizzato con carta riciclata per gli ordini online. Il 18% dichiara di preferire contenitori riutilizzabili in plastica dura, mentre il 14% preferisce non avere alcun imballaggio e preferire che il prodotto sia direttamente visibile. Solo il 20% degli intervistati dichiara che la sostenibilità dell'imballaggio non è una priorità per loro quando acquistano online. «Questo è un chiaro segnale per i rivenditori online», afferma Bornemann. E continua: «Nei prossimi anni, possiamo aspettarci una crescente richiesta di soluzioni economiche e sostenibili nella vendita al dettaglio online. Dobbiamo sviluppare un concetto globale coerente per spedire i prodotti in modo sostenibile ed essere riconosciuti come rivenditori online sostenibili.»
Meno cambiamenti del previsto: cauzione unidirezionale sulle confezioni di plastica del latte
Dall'inizio dell'anno, in Germania è stata imposta una cauzione sul latte, sulle bevande miste a base di latte e sui prodotti lattiero-caseari contenuti in confezioni di plastica. Tuttavia, questo sviluppo non ha avuto inizialmente alcun impatto sul comportamento d'acquisto. L'80% degli intervistati non ritiene che la nuova cauzione abbia influenzato il proprio comportamento d'acquisto. «L'impatto ancora basso della normativa sul deposito cauzionale per le confezioni di latte può essere un segno del fatto che i consumatori si sono generalmente abituati alle confezioni monouso», afferma Bornemann. E conclude: «Allo stesso tempo, però, dimostra anche che alcune misure hanno un effetto di guida inferiore alle aspettative.»
Informazioni sullo studio
Lo studio rappresentativo dei consumatori finali 'Sustainable Product Packaging' è stato condotto da Simon-Kucher nel maggio 2024 in collaborazione con l'istituto di ricerche di mercato e di opinione YouGov. Sono stati interpellati 2'035 consumatori tedeschi per conoscere il loro atteggiamento e la loro disponibilità a pagare per un imballaggio sostenibile.
Simon-Kucher è una società di consulenza manageriale globale con più di 2'000 dipendenti in oltre 30 paesi. Con circa 40 anni di esperienza nella monetizzazione e nel pricing, è leader globale nella consulenza sui prezzi e nella crescita aziendale.
